Massa de torta vegana

Essa massa também é receita da minha mãe. É super fácil de fazer e muito gostosa.

Ingredientes:
4 xícaras de farinha de trigo (pode misturar farinha integral, aveia, chia...)
3 xícaras de água
1/2 xícara de óleo
tempero à gosto: sal, orégano, pimenta, cheiro verde ou caldo de legumes

Bater no liquidificador ou com o mixer. Colocar metade da massa em forma untada ou antiaderente, espalhar o recheio e cobrir com o restante da massa.

O recheio pode ser qualquer coisa que sua imaginação e gosto permitirem. Uma sugestão:

cenoura, cebola, abobrinha, tomate e shitake refogados e temperados com sal e cheiro verde

Também pode-se cobrir a torta com gergelim, aveia, chia....